Ab 14.00 Uhr ofenfrischer Kuchen vom Blech und
hausgemachte Sahnetorten nach alten Familienrezepten!
Große Eis- und Dessertkarte!
| Öffnungszeiten:
täglich ab 11.00
Uhr
Ruhetag: donnerstags, außer Juli + August |
| Mudders backt noch selbst !!!
Ab 14.00 Uhr ofenfrischer Kuchen vom Blech und hausgemachte Sahnetorten nach alten Familienrezepten!
Große Eis- und Dessertkarte! |
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Suppen: |
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| Tomatencremesuppe
mit Fleischklößchen |
3,30 € |
| Rinderkraftbrühe
mit Einlage |
3,80 € |
| Friedrichskooger Krabbensuppe
mit Sahnehaube |
4,40 € |
Salate: |
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| Kleiner gemischter Salat | 3,40 € |
| Großer gemischter Salat mit gegrillten Putenbruststreifen und Baguettebrötchen | 8,50 € |
| Großer Bauernsalat
Blattsalate, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Ei, Käse, Schinken, Thunfisch und Baguettebrötchen |
8,00 € |
| Auf Wunsch servieren wir Ihnen diese Salate auch mit frischen Nordseekrabben, Portion zzgl.: | 3,90 € |
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Kleine Gerichte: |
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| Backkartoffel
mit Sourcreme |
3,90 € |
| Backkartoffel
mit Sourcreme und Matjesfiletstreifen |
6,30 € |
| Backkartoffel
mit Sourcreme und Räucherlachsstreifen |
7,20 € |
| Backkartoffel
mit Sourcreme und frischen Nordseekrabben |
8,70 € |
| Matjesbrot
2 Filets auf Vollkornbrot mit Zwiebelringen |
6,80 € |
| Krabbenbrot
eine Scheibe Schwarzbrot mit frischen Nordeseekrabben und Spiegelei |
11,50 € |
| Kleine Schweinerei
Schweinefilet auf Toastbrot mit gebratenen Champignons, Kräuterbutter und Salatgarnitur |
9,00 € |
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Leckere Gemüsegerichte: |
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| Schupfnudel - Gemüsepfanne
mit Baguette und Salat |
11,70 € |
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Blattspinat, Champignons und gefüllte Fagottini in feiner Knoblauchsahnesauce, Salat |
12,90 € |
Fischgerichte: |
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| Drei Matjesfilets
mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln |
10,50 € |
| Scholle "Finkenwerder Art"
in Speck gebraten, mit Salzkartoffeln und Salat |
12,50 € |
| Frisches Schollenfilet
in Butter gebraten, mit Salzkartoffeln und Salat, |
12,90 € |
| "Hamburger Pannfisch"
Rotbarschfilet in Ei gebraten auf Bratkartoffeln mit Senfsauce und Salat, große Portion: lütte Portion: |
12,90
€ 9,90 € |
| Scholle "Friedrichskooger Art"
mit frischen Nordseekrabben garniert, zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Salat |
14,50 € |
| Gegrillte Lachsstreifen, feinster Rächerlachs und frischen Nordseekrabben auf Reibekuchen mit Knoblauchdip an reichhaltiger Salatbeilage | 14,50 € |
| Frisches Norweger - Lachssteak
Natur gebraten mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und Salat, |
14,80 € |
| Schollenfilet
in Ei gebraten auf Blattspinat in Rahm und mit Käse überbacken, dazu Petersilienkartoffeln |
14,80 € |
| Rotbarschfilet "gedünstet"
mit Nordseekrabben, Salzkartoffeln, Krabbensauce und Salat, |
14,50 € |
| Große Portion Nordseekrabben
Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat |
19,00 € |
| "Lachs-Scampi-Pfanne"
mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch in einer feinen Sahnesauce, dazu Baguette und Salat |
16,90 € |
| Die Fischplatte gebratene Filet`s von Scholle, Lachs und Rotbarsch sowie ein Gamba, verfeinert mit Rauchlachs, Matjes und Krabben, dazu zerlassen Butter, Dijonsenfsauce, Kartoffeln und frische Salate |
18,80 € |
Fleischgerichte: |
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| Hausgemachtes Sauerfleisch
mit reichlich Salatgarnitur und deftigen Bratkartoffeln, |
9,50 € |
| Schweineschnitzel
mit Champignonrahmsauce, Pommes Frites und Salat, |
10,70 € |
| Schweineschnitzel "Holsteiner Art"
mit Spiegelei, jungem Gemüse und Bratkartoffeln, große Portion: lütte Portion: |
11,50 €
8,90 € |
| Steak vom Truthahn
mit reichlich Salatgarnitur, Backkartoffel und Sourcreme |
12,50 € |
| Frischer Tafelspitz mit Prinzeßbohnen, Meerettichsauce und Kartoffeln |
13,30 € |
| Rumpsteak, ca. 200 Gramm
mit geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat |
14,50 € |
| Geschmorte Dithmarscher Lammkeule
mit Speckbohnen, Sauce "Provinciale" und gefüllte Kartoffeltaschen |
14,00 € |
| Grillplatte
Drei verschiedene Steaks mit Baconscheiben belegt, auf Pfeffersauce mit Kartoffelspalten, dazu Salatteller |
14,80 € |
| Streifen vom Putenfilet, mit Zwiebeln, Champiginons und Broccoli in feiner Sahnesauce, dazu gefüllte Faggotini und ein gemischten Salat |
13,30 € |
| "Vadders Schlemmerpfanne"
drei verschiedene Steaks mit Champignonsauce, Gemüse und Bratkartoffeln |
14,50 € |
| Filetpfanne "Bistro" mit Käse überbacken | 14,50 € |
| Filetsteak vom Husumer Mastochsen, 220 Gramm
mit Zwiebelchampignons, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat |
18,50 € |
Für unsere Lütten: |
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| Kindersalatteller | 2,30 € |
| "Hein Blöd"
Pommes Frites rot-weiß |
2,40 € |
| Bunte Nudeln
mit Tomatensauce |
4,00 € |
| Kartoffelpuffer
mit Apfelmus |
4,40 € |
| Fischstäbchen
mit Remouladensauce und Kartoffeln |
5,10 € |
| "Idefix - Teller"
kleines paniertes Putenschnitzel mit jungem Gemüse und Pommes Frites |
6,80 € |
| Inhalt:
Cafe´/ Restaurant "Seehundstuv", Friedrichskoog Änderungen und Irrtümer vorbehalten |
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