Ab 14.00 Uhr ofenfrischer Kuchen vom Blech und
hausgemachte Sahnetorten nach alten Familienrezepten!
Große Eis- und Dessertkarte!
| Öffnungszeiten:
täglich ab 11.00
Uhr
Ruhetag: donnerstags, außer Juli + August |
| Mudders backt noch selbst !!!
Ab 14.00 Uhr ofenfrischer Kuchen vom Blech und hausgemachte Sahnetorten nach alten Familienrezepten! Große Eis- und Dessertkarte! |
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Suppen: |
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| Tomatencremesuppe
mit Fleischklößchen |
EUR 3,30 |
| Rinderkraftbrühe
mit Einlage |
EUR 3,70 |
| Friedrichskooger Krabbensuppe
mit Sahnehaube |
EUR 4,30 |
Salate: |
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| Kleiner gemischter Salat | EUR 3,40 |
| Großer gemischter Salat mit gegrillten Putenbruststreifen und Baguettebrötchen | EUR 8,50 |
| Großer Bauernsalat
Blattsalate, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Ei, Käse, Schinken, Thunfisch und Baguettebrötchen |
EUR 8,00 |
| Auf Wunsch servieren wir Ihnen diese Salate auch mit frischen Nordseekrabben, Portion zzgl.: | EUR 3,90 |
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Kleine Gerichte: |
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| Backkartoffel
mit Sourcreme |
EUR 3,90 |
| Backkartoffel
mit Sourcreme und Matjesfiletstreifen |
EUR 5,70 |
| Backkartoffel
mit Sourcreme und Räucherlachsstreifen |
EUR 6,80 |
| Backkartoffel
mit Sourcreme und frischen Nordseekrabben |
EUR 8,30 |
| Matjesbrot
2 Filets auf Vollkornbrot mit Zwiebelringen |
EUR 6,80 |
| Krabbenbrot
eine Scheibe Schwarzbrot mit frischen Nordeseekrabben und Spiegelei |
EUR 11,30 |
| Kleine Schweinerei
Schweinefilet auf Toastbrot mit gebratenen Champignons, Kräuterbutter und Salatgarnitur |
EUR 8,80 |
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Leckere Gemüsegerichte: |
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| Schupfnudel - Gemüsepfanne
mit Baguette und Salat |
EUR 11,50 |
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Blattspinat, Champignons und gefüllte Fagottini in feiner Knoblauchsahnesauce, Salat |
EUR 12,00 |
Fischgerichte: |
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| Drei Matjesfilets
mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln |
EUR 10,50 |
| Scholle "Finkenwerder Art"
in Speck gebraten, mit Salzkartoffeln und Salat |
EUR 12,00 |
| Frisches Schollenfilet
in Butter gebraten, mit Salzkartoffeln und Salat, große Portion: lütte Portion: |
EUR 12,80 EUR 9,80 |
| "Hamburger Pannfisch"
Rotbarschfilet in Ei gebraten auf Bratkartoffeln mit Senfsauce und Salat, große Portion: lütte Portion: |
EUR 12,80 /
EUR 9,80 |
| Scholle "Friedrichskooger Art"
mit frischen Nordseekrabben garniert, zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Salat |
EUR 14,30 |
| Lachsfiletsteak "gedünstet" an Wirsing in Rahm mit Röstetaler |
EUR 14,50 |
| Frisches Norweger - Lachssteak
Natur gebraten mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und Salat, große Portion: lütte Portion: |
EUR 14,40/
EUR 10,20 |
| Schollenfilet
in Ei gebraten auf Blattspinat in Rahm und mit Käse überbacken, dazu Petersilienkartoffeln |
EUR 14,50 |
| Rotbarschfilet "gedünstet"
mit Nordseekrabben, Salzkartoffeln, Krabbensauce und Salat, große Portion: lütte Portion: |
EUR 14,50 /
EUR 10,50 |
| Große Portion Nordseekrabben
Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat |
EUR 19,00 |
| "Lachs-Scampi-Pfanne"
mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch in einer feinen Sahnesauce, dazu Baguette und Salat |
EUR 16,80 |
| Gourmet Fischplatte
mit Schollenfilet, Rotbarschfilet, Matjesfilet, Lachssteak, Scampis, Krabben, Räucherlachs, zerlassener Butter, Senfsauce, Kartoffeln und Salat |
EUR 18,00 |
Fleischgerichte: |
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| Hausgemachtes Sauerfleisch
mit reichlich Salatgarnitur und deftigen Bratkartoffeln, große Portion: lütte Portion: |
EUR 9,20 EUR 7,50 |
| Schweineschnitzel
mit Champignonrahmsauce, Pommes Frites und Salat, große Portion: lütte Portion: |
EUR 10,50 /
EUR 8,50 |
| Schweineschnitzel "Holsteiner Art"
mit Spiegelei, jungem Gemüse und Bratkartoffeln, große Portion: lütte Portion: |
EUR 11,30 /
EUR 8,80 |
| Steak vom Truthahn
mit reichlich Salatgarnitur, Backkartoffel und Sourcreme |
EUR 12,00 |
| Frischer Tafelspitz mit Prinzeßbohnen, Meerettichsauce und Kartoffeln |
EUR 13,00 |
| Rumpsteak, ca. 200 Gramm
mit geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat |
EUR 14,50 |
| Geschmorte Dithmarscher Lammkeule
mit Speckbohnen, Sauce "Provinciale" und gefüllte Kartoffeltaschen |
EUR 14,00 |
| Grillplatte
Drei verschiedene Steaks mit Baconscheiben belegt, auf Pfeffersauce mit Kartoffelspalten, dazu Salatteller |
EUR 14,50 |
| Putensteak mit Käse überbacken dazu Broccoliröscchen, Sauce Hollandaise und Kroketten |
EUR 12,50 |
| "Vadders Schlemmerpfanne"
drei verschiedene Steaks mit Champignonsauce, Gemüse und Bratkartoffeln |
EUR 14,50 |
| Filetpfanne "Bistro" mit Käse überbacken | EUR 14,50 |
| Filetsteak vom Husumer Mastochsen, 220 Gramm
mit Zwiebelchampignons, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat |
EUR 18,00 |
Für unsere Lütten: |
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| Kindersalatteller | EUR 2,30 |
| "Hein Blöd"
Pommes Frites rot-weiß |
EUR 2,40 |
| Bunte Nudeln
mit Tomatensauce |
EUR 4,00 |
| Kartoffelpuffer
mit Apfelmus |
EUR 4,40 |
| Fischstäbchen
mit Remouladensauce und Kartoffeln |
EUR 5,10 |
| "Idefix - Teller"
kleines paniertes Putenschnitzel mit jungem Gemüse und Pommes Frites |
EUR 6,80 |
| Inhalt:
Cafe´/ Restaurant "Seehundstuv", Friedrichskoog Änderungen und Irrtümer vorbehalten |
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